|| منتديات مملكة مودة النسائية ||

|| منتديات مملكة مودة النسائية || (http://mawaddh.com/vb/)
-   مطبخ مودة (http://mawaddh.com/vb/f22/)
-   -   كفتة السمك بالخطوات ~ بالصور ~ (http://mawaddh.com/vb/t6256/)

ملاك الصغيرة 12-12-27 05:20 PM

كفتة السمك بالخطوات ~ بالصور ~
 
http://www5.0zz0.com/2013/01/06/04/691334582.gif

كفتة السمك بالخطوات من مطبخي

الطعم خيآل وأدمآآآن اكيد مو هي من يدي احم احم هههه

الطريقة يغسل السمك جيدآ انا أستخدم سمك الكنعد او مايسمى الديرك

ثم نضعه في قدر ونضيف له ماء للسلق وفلفل اخضر ومكعب ماجي

وقطعه زنجبيل اخضر لمده 10 دقائق

http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174841.jpeg

http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174843.jpeg

في قدر اخر نجهز باقي المقادير

بصل وثوم وزنجبيل وفلفل اخضر


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174842.jpeg


نفرمهم جيدا ونضيف البقدونس المفروم والكزيرة المفرومة

4 ملاعق دقيق وبهارات مشكلة وملح و1 بيض وبعد ان يسلق السمك

يصفى ويقطع وينظف من الشوك والجلد

ويوضع على باقي المقادير





http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174844.jpeg


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174845.jpeg



تخلط المقادير جيدآ


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174846.jpeg



وتكور حسب الطريقة المرغوبة


ثم تغمس في البيض


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174848.jpeg


ثم في البقسماط


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174847.jpeg


ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك لمده اقلها نصف ساعة


http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566174849.jpeg



ثم نقليها في الزيت وهذا شكلها النهائي

http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...566179591.jpeg



http://up.arabseyes.com/uploads/27_1...661748410.jpeg



كيان المشاعر 12-12-27 05:40 PM

مــاشاء الله .. جوووعتيني ...
تسلم يدك ملووكهـ ..

ويعطيك العاافيه

اسيرة الايام 12-12-27 05:44 PM

رائعتة
لذيذة وشهية

يسلمو يا عسووووووولة

DANA 12-12-27 05:54 PM

يسلمووو ملاك
صراحه تجنن

رقه ونعومه 12-12-27 06:23 PM

الله يسلم يديك من النار على هذي الاكله الذيذه

نور 79 12-12-27 06:27 PM

وااااااااو مشاء الله ملوكة ابداع مع اني من محبي الاسماك بس الصورة جوعتني اقدر اعملها بدجاج

ام مودة 12-12-27 06:51 PM

تسلم الايادي ياطباخة مودة:259:

رتيـل||~ 12-12-27 07:30 PM

حرااااام عليك الصور عذاااب ..

ابي كفته الحييييييييييييييييييييييييييييييين ):

ماشاء الله تبارك الله .. واضح انها شهييييييييييية جداااااااا

فتاتي-أمونتي 12-12-27 07:52 PM

يم يميييييييييي والله يا ملوكة انا أصلا جوعانة وزدت علي

الطريقة حلوة لكن القلي عندي ممنووووووووووووع إه إه

أنا غير 12-12-27 08:12 PM

مشههي جداا .. حاليا السمك مخلص بسويها بتونه قريب ان شاء الله


الساعة الآن 04:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa2.0 by vAnDa ©2009


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86