|| جديد منتديات مملكة مودة النسائية ||
شكر وتقدير وعرفان لعضواتنا الغاليات اللاتي ساهمن معنا في بناء المنتدى .. بالمواضيع والردود والتفاعل .. أقسام المنتدى وزواياه تشهد لكم .. فشكرا ألف ولا تكفي .. شكر وتقدير

آخر 10 مشاركات
بوحي (الكاتـب : مهاا - )           »          بسكويت حالي وهش بالصور عمل ايدي (الكاتـب : مهاا - )           »          هنا ألقاني...♡ قطرات من سيول ♡ (الكاتـب : بسمة أمل - )           »          المخبـــ~ــأأ السـري ,, خربشات و أحاسيس أنثى حالمه ~ (الكاتـب : سااآلومي - )           »          ~ « لِ آَتْـنَـٍفْـٍسْ .. ♥ • } ..! (الكاتـب : أمل وألم السنين - )           »          ( الآ يآ طفل [ لآتكبر ] كذآ اجمل و كذآ اطهر .. ) (الكاتـب : أمل وألم السنين - )           »          مقهى الحسناوات الأدبي (الكاتـب : عروب - )           »          كيكة التمر عمل ايدي (الكاتـب : مهاا - )           »          فوائد الرضاعة الطبيعية (الكاتـب : مهاا - )           »          ميني كب كيك بالصور عمل ايدي (الكاتـب : مهاا - )


العودة   || منتديات مملكة مودة النسائية || > المنتدى العام > مطبخ مودة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-04-14, 02:58 AM   #1
قمر الخليج



الصورة الرمزية قمر الخليج
قمر الخليج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 595
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 15-06-06 (08:24 PM)
 المشاركات : 3,202 [ + ]
 التقييم :  127
لوني المفضل : Cadetblue

127  
23 مربيات من كنوز الطبيعة






نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مربيات من كنوز الطبيعة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أحببت أن أجمع لكم وصفات لعمل مربيات مختلفة


أترككم مع الوصفات


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



مربى الفراولة

المقادير:


كيلو ونصف فراولة طازجة

كيلو ونصف سكر

2 كوب ماء

نصف كوب عصير ليمون

الطريقة:

أزيلي أوراق الفراولة الخضراء ثم قطِّعيها إلى قطعٍ متوسطة الحجم وانقعيها بالماء لمدة 4 ساعات.

- ضعي السكِّر، وعصير الليمون والفراولة والماء على النار هادئة وأزيلي الريم الذي يظهر على الوجه.

- استمري في تحريك لمدة 30 دقيقة، أو حتى يتكثف الخليط ثم ارفعيها عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد.

- احفظي مربى الفراولة في البرطمان المخصص لحفظه وأحكمي اغلاقه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مربى الكرز

المقادير:

1 كيلو كرز

5 أكواب سكر ناعم

1 كوب ماء

الطريقة:

نغسل الكرز جيدا وننزع نواه‏‏‏.‏‏

نضع الماء والسكر في اناء على النار

لمدة ربع ساعة حتى يصبح مثل القطر

نضيف الكرز ونتركه على النار


لمدة عشرين دقيقة‏‏‏.‏

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وحتى نعرف أن مربى الكرز قد أصبح جاهز

عندما تتوزع حبات الكرز مع السائل ولا تطفوا فوق السائل

يوضع في البرطمان ويقفل بإحكام‏‏‏.‏‏‏

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


مربى البرتقال والمشمش


المقادير:

برتقالة كبيرة ( 300 جرام )

ليمونتان كبيرتان ( 360 جرام )

2 ملعقة طعام ماء .

1 2/3 كوب مشمش مجفف ( 250 جرام )

7 أكواب ماء

9 أكواب سكر ( 2 كيلو جرام )

الطريقة:


قطعي البرتقال والليمون واستخرجي منها البذور وضعي البذور مع ملعقتين الماء في قدر وتركيها جانباً

أخلطي البرتقال والليمون والمشمش في الخلاط مع 7 أكواب ماء ثم ضعيها على النار حتى تغلي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم خففي النار واتركيه لمدة 45 دقيقة والقدر مغطى

ارفعي الخليط عن النار وضعيه في اناء حافظ للحرارة واغطيه

اتركيه طوال الليل

أخذي ماء البذور بعد أن تتخلصي من البذور

قيسي كمية خليط الفاكهة بالكوب

ضعي خليط الفاكهة مع ماء البذور في قدر على النار واتركيه ليغلي

أضيفي السكر

لكل كوب خليط فاكهة يقابله كوب سكر

وقلبي الخليط بدون غليه ، حتى يذوب السكر

ثم اتركيه على النار حتى الغليان و بدون تغطيته لمدة نصف ساعة مع التقليب من حين لآخر

حتى يتكون لديك شكل المربى-اسكبي المربى الحار في البرطمان ساخن وأحكمي اغلاقه مباشرة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مربى القرع (اليقطين)




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير:


3 كيلو قرع عسلي مقطع قطع صغيرة


2 وربع كيلو سكر خشن

عصير ليمونتين


جوز هند (حسب الرغبة)


قرنفل


مبشور قشر برتقال أو يوسفي


الطريقة:

نقشر القرع وننزع البذور منه ثم تقطيعه صغير جدا


ثم نضيف له السكر ونقلبه ونتركه لمدة 4-5 ساعات

ثم نضعه على نار هادئة ونضيف جوز الهند
المبشور

وبعد نصف ساعة تقريبا نضيف

القرنفل مع مراعاة نزع الريم كلما ظهر

وقبل النضج بقليل نضيف عصير الليمون

وملعقة صغيرة فانيليا ونتركه يغلي حوالي

5 -7 دقائق


ونتركه حتي يبرد تماما


ونضع في برطمانات معقمة

ونضعه في الثلاجة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



مربى التفاح


المقادير:

كيلو ونصف تفاح مقشر ومقطع مكعبات ومنقوع في 3 أكواب ماء ونصف الكوب عصير ليمون لمدة ساعتين

كيلوا و25.0 أي أقل من نصف الكيلو بخمس جرامات من السكر

ثلاثة أرباع الكوب عصير ليمون

الطريقة:

نضع التفاح في قدر بعد تصفيته من ماء النقع ثم نضيف له الماء وعصير الليمون ويترك على النار هادئة لمدة 10 دقائق

ثم نضيف السكر ويقلب ويترك على نار لمدة 30 دقيقة أو حتى يثقل

يصب في برطمان زجاجي ويغلق ويترك حتى يبرد


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

واجبات يجب مراعاتها لتفادي فساد المربى:

1ـ يجب استخدام السكر النقي والخالي من الشوائب

2ـ يجب استخدام الفواكه الطازجة


3ـ يجب أن يكون أناء الطبخ من النحاس أو الألمنيوم ويكون مستدير وسميك الجوانب حتى يسهل تحريك المربى وعدم احتراقه

4ـ يجب استخدام ملعقة خشبية لتقليب

5ـ يجب اذابة السكر على نار هادئة حتى يذوب كلياً


6ـ يجب أضافة عصير الليمون للمربى


7ـ يجب ازالة الريم أول بأول حتى تحصلي على مربى لونه رايق وصافي

8ـ يجب أن تكون الملعقة والبرطمان نضيفه وجافة لتفادي فساد المربى

9ـ يجب ملء البرطمان على الآخر حتى ما يكون فيه حيز يسمح بدخول الهواء، وخلّي بالك إنك تقفلي الغطاء جيدا حتى المربى ما تفسد بسرعة.



لمعرفة استواء المربى ونجاحه:

نأخذ مقدار ملعقة من المربى ونضعها على صحن جاف حتى تبرد ، أذا كانت سميكة فهي ناجحة أما أذا كانت سائلة فهي تحتاج لوقت على نار حتى يجف السائل وتصبح المربى ثقيلة وسميكة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةأتمنى أن يحوز على أعجابكم نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ودمتم بود
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 
 توقيع : قمر الخليج

سبحان الله والحمد الله والا إله إلا الله





التعديل الأخير تم بواسطة قمر الخليج ; 13-04-14 الساعة 03:12 AM

رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 03:24 AM   #2
DANA



الصورة الرمزية DANA
DANA غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1639
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 20-07-13 (03:27 AM)
 المشاركات : 12,377 [ + ]
 التقييم :  719
لوني المفضل : Cadetblue

719  
افتراضي



شكرا جزيلا قموره على الموضوع


 


رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 03:29 AM   #3
قمر الخليج



الصورة الرمزية قمر الخليج
قمر الخليج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 595
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 15-06-06 (08:24 PM)
 المشاركات : 3,202 [ + ]
 التقييم :  127
لوني المفضل : Cadetblue

127  
افتراضي



تسعدني هـ الطلة دنوا مرورك نور موضوعي


 
 توقيع : قمر الخليج

سبحان الله والحمد الله والا إله إلا الله






رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 04:18 AM   #4
لوحدي وفيت


الصورة الرمزية لوحدي وفيت
لوحدي وفيت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1038
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 19-10-30 (06:38 AM)
 المشاركات : 2,770 [ + ]
 التقييم :  64
لوني المفضل : Cadetblue

64  
افتراضي



يسلمو ياحلوو مواضيع جميله ثنكيوو


 
 توقيع : لوحدي وفيت



رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 06:46 PM   #5
زهرة الجبل


الصورة الرمزية زهرة الجبل
زهرة الجبل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2898
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 17-02-24 (04:25 PM)
 المشاركات : 66 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue

10  
افتراضي



موضوع جميل
مشكورة


 


رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 07:42 PM   #6
سمسمه


الصورة الرمزية سمسمه
سمسمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 899
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 20-07-05 (05:33 AM)
 المشاركات : 611 [ + ]
 التقييم :  19
لوني المفضل : Cadetblue

19  
افتراضي



لذيذة وسهله تسلم ايديك


 


رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 08:42 PM   #7
كيان المشاعر



الصورة الرمزية كيان المشاعر
كيان المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 823
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 20-04-28 (02:50 PM)
 المشاركات : 6,360 [ + ]
 التقييم :  180
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
يـارب توفيـقـكـ ..’
لوني المفضل : Black

180  
افتراضي



جميل قمــورة << حلو إنا نعملها بنفسنا

الله يعطيك العافيه


 
 توقيع : كيان المشاعر



رد مع اقتباس
قديم 13-04-14, 11:56 PM   #8
ملاك الصغيرة



الصورة الرمزية ملاك الصغيرة
ملاك الصغيرة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 17-03-16 (02:14 AM)
 المشاركات : 5,146 [ + ]
 التقييم :  64
لوني المفضل : Cadetblue

64  
افتراضي



موضوع جميل ومفيد

مشكورة قمورة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : ملاك الصغيرة


( أستغفر الله العظيم وأتوب إليه ) ...‘
( أستغفر الله العظيم وأتوب إليه ) ...‘

( أستغفر الله العظيم وأتوب إليه ) ...‘

[ ]


رد مع اقتباس
قديم 13-04-15, 12:28 AM   #9
قمر الخليج



الصورة الرمزية قمر الخليج
قمر الخليج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 595
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 15-06-06 (08:24 PM)
 المشاركات : 3,202 [ + ]
 التقييم :  127
لوني المفضل : Cadetblue

127  
افتراضي



هلا وغلا

لولي

زهرة الجبل

تناثر الورد

كيان المشاعر

ملاك الصغيرة

نورتوا موضوعي

وسعدت كثير بردودكم

كيان المشاعر أختيار موفق للقب وجميل في نفس الوقت

بنسبة للمربى حلو عملها في البيت لأنها بتكون طبيعية ولخلوها من المواد الحافظة


 
 توقيع : قمر الخليج

سبحان الله والحمد الله والا إله إلا الله






رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 10:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa2.0 by vAnDa ©2009

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86